当人流量大范围涌进时会导致商场的地面和垃圾的存储，在管理较好的商场会有专业的保洁公司进行处理场内保洁工作，很多人很难想像大型商场的卫生如何能迅速的处理，下面我们将商场工作流程和经验总结给大家分享：
一、开业前
(1) 开业前商场内无顾客，应抓住打扫地上。
(2) 开业前各货台都在上货，应在短时间内将各货台的包装箱、包装纸搜集清运到指定地址。
(3) 若是前一天歇业后废物清运不完全或废物筒来不及冲洗，此刻应抓住完结。
二、经营中
(1) 守时巡回打扫地上。巡回保洁以牵尘为主，牵尘时带着毛巾、刮刀和溶剂。
(2) 巡回牵尘时，应趁便查看废物筒情况，如需求清倒或擦洗时，应及时处理。
(3) 顺次逐项擦洗其他。包含橱窗、墙角、墙面饰物、铺排等
三、歇业后
有的商场歇业后需完全冲洗地上，可组织夜班工作;有的只进行商场内废物的搜集清运。
四、注意事项
1.地上清洁打扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。
2.废物筒的清倒擦洗。
3.货台包装箱及废物的搜集清运。
4.玻璃门、橱窗、玻璃幕及木间隔的擦洗。
5.货台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦洗。
6.墙面饰物、窗台、标牌、展现板、扶手、栏杆的擦洗。
7.商场内铺排(花架、消防栓等)的擦洗。
商场的平常打扫保洁可分为开业前、经营中、歇业后 3 个阶段。
通过以上的开业前、开业中、停业后和着重经常清理注意的位置都已总结出来，希望能给大家带来好的借鉴。
